Merluza austral al horno
INGREDIENTES
MERLUZA AUSTRAL EN PORCIONES MARABIERTOTOMATE
ZANAHORIA
CEBOLLA
PIMENTÓN
VINO BLANCO
SAL - ROMERO
EN UNA BUDINERA AGREGAR LAS VERDURAS PICADAS CON SAL Y ACEITE, PONER LA MERLUZA ENCIMA Y AGREGAR SAL, ROMERO Y VINO BLANCO, COCINAR A TEMPERATURA MEDIA POR 15 A 18 MINUTOS, SERVIR CON LOS VEGETALES Y ROMERO O MOLER Y OCUPARLOS COMO SALSA PARA LA PREPARACIÓN.
*Recuerda descongelar la merluza almenos 3 horas antes de cocinar.