Merluza austral al horno

INGREDIENTES

MERLUZA AUSTRAL EN PORCIONES MARABIERTO
TOMATE
ZANAHORIA 
CEBOLLA 
PIMENTÓN
VINO BLANCO
SAL - ROMERO

 

EN UNA BUDINERA AGREGAR LAS VERDURAS PICADAS CON SAL Y ACEITE, PONER LA MERLUZA ENCIMA Y AGREGAR SAL, ROMERO Y VINO BLANCO, COCINAR A TEMPERATURA MEDIA POR 15 A 18 MINUTOS, SERVIR CON LOS VEGETALES Y ROMERO O MOLER Y OCUPARLOS COMO SALSA PARA LA PREPARACIÓN.

*Recuerda descongelar la merluza almenos 3 horas antes de cocinar.

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