Merluza austral tempurizada

INGREDIENTES:

MERLUZA AUSTRAL MARABIERO
HARINA
MAICENA
AGUA
CILANTRO
SAL -PIMIENTA
AJÍ COLOR 
TOMATE CHERRY 
CEBOLLA MORADA
LIMÓN

EN UN BOWL MESCLAR UNA TAZA DE HARINA CON MEDIA TAZA DE MAICENA, AGREGAR UNA TAZA DE AGUA HASTA FORMAR UNA MESCLA ESPESA Y ALIÑAR CON CILANTRO, SAL, PIMIENTA Y AJÍ COLOR. PASAR LA MERLUZA POR LA MESCLA ANTERIOR Y FREÍR DECORAR CON UNA ENSALADA A LA CHILENA Y LIMÓN .

*Recuerda descongelar la Merluza almenos 3 horas antes de cocinar.