Reineta

INGREDIENTES:

REINETA MARABIERTO
TOMATE 
LIMÓN
CEBOLLÍN
MANTEQUILLA
SAL

EN UN SARTÉN AGREGAR TOMATES PICADOS CON CASCARA, UN CHORRO DE LIMÓN SAL Y RESERVAR,DORAR DURANTE 5 MINUTOS LA REINETA CON MANTEQUILLA. EMPLATAR CON LA SALSA LAS REINETAS SALTEADAS CON MANTEQUILLA Y CEBOLLINES SALTEADOS POR ENCIMA DEL PESCADO.

*Recuerda descongelar la reineta almenos 3 horas antes de cocinar.